Zekai Altan

Bu ülkede yakılan bir meşale. Bir ilk. Galatya yani Mehmetcik Belediye Başkanı Cemil Sarıçizmeli vizyonu ile atılan bir adım. Farkındalık yaratılmaya çalışılıyor. Zekai Bey Tohum Merkezi 20 gr tohumdan başlayarak 400-500 kg tohuma ulaştı. Yaklaşık 40-45 çeşit GDO’suz tohum üretilidi. GDO’su ile oynanan tohumlardan bahsediyoruz. Kışın yediğiniz domatesin, hıyarın ne kadar tadı var veya kokusunu ne kadar alabiliyorsunuz. Fiyatı da cabası. Amaç bu. Kokusu olan tadı olan domatesi mevsiminde tüketmek. Sağlıklı beslenme için vazgeçilmez bir ilke bir yaşam biçimi olmalı. Zeka Bey Tohum Merkezi işte bu anlayışı felsefeyi ve yaşam biçiminin farkındalığını yaratmaya çalışıyor. Tohum Merkezi bir yaşam felsefesi olarak devam ediyor. Ve bu felsefe büyüyerek bir ekole dönüştü. Zeka Bey Tohum Merkezi‘nin yaktığı meşale bu ülkenin sağlıklı beslenmesine yeni bir imza koydu. Öncülük yaptı. Zeka Tohum Merkezi‘nin öncülüğünde başlayan serüven CİTTASLOW MARKET ile büyüyor. Ve Zeka Bey Tohum Merkezi‘nin feslefesini adeta halka halka genişletiyor. Bu felsefeye bağlı olarak doğru normlara bağlı kalınarak Mehmetçik Belediye sınırları içerisinde birden çok üretici aynı felsefeye bağlı kalarak ve aldıkları eğitim ile bu kapsamda örgütlenerek doğal ve organik ürünler üretmeye başladılar.

ORGANİK LEZZET TUFANI

Geçen hafta bu çalışmanın ve yaratıcılığın ve özverinin hakkı verildi. Karpaz’da Çayırova köyü ana yolu üzerinde ihtişamlı bir yapı ve içerisinde emekleri ile zehirsiz ürünler üreten nitelikli üreticelerin yer aldığı CİTTASLOW MARKET MEHMETÇİK açıldı. Geniş bir alan. Araç park yerinden, tuvaletlere ve güvenliğe kadar her türlü detay düşünüldü. Mehmetçik Belediyesi‘nin bölgeye değil tüm Ada’ya sunduğı en önemli hizmet ve bir ilk. Bu Markette birçok zehirsiz ve el-ev yapımı ürünü güven ortamı içerisinde satın alabilirsiniz. Tüm ürünler Belediye tarafından özel labaratuvarlarda analiz edildikten sonra stantlarda satışına izin verilidi. Bu titiz çalışma hem üreticilerimizi ciddi bir biçimde motive ederken diğer taraftan da tüketicilere alış vertiş güveni vermiştir. Burada böreklerden, garavolliye, değişik canlı renk cümbüşü ile stantları süsleyen sebzeler, mantarlar ve zeytinyağından zivaniya’ya kadar birçok ürünü satın alabilirsiniz. Her Pazar hizmet verecek olan CİTTASLOW MARKET’te alış veriş tam bir güven sağlamaktadır. Belediye Başkanı Cemil Sarıçizmeli‘ni ve katkı koyanları kutlamak gerekir. Karpaz’a giderken çok kolay. Ana yolun üzerinde. Hem güvenli ve sağlıklı alış-verişinizi hem de yolda yiyebileceğiniz börekten pastelliye kadar alış veriş yapabilirsiniz. Unutmadan söyleyeyim; Burada ayrıca el sanatı ürünleri de bulabilirsiniz. Hem halkımız hem de turistlerin hizmetinde bir CİTTASLOW MARKETİ. Tebrikler.