Kıbrıs Cumhuriyeti’nde “Menşe İsmi Korumalı Ürün” (MİK) olarak 1 Eylül'de piyasaya sürülmesi öngörülen hellim konusunda belirsizlik sürüyor.

Alithia ve diğer gazeteler, yetkili makamlar ile süt ve peynir üreticilerinin, 1 Eylül tarihinden itibaren “Menşe İsmi Korumalı Ürün” (MİK) amblemini taşımayan hellimlerin toplatılması yönünde vardıkları uzlaşıya rağmen bu konudaki karmaşanın sürdüğünü yazdılar.

Gazete, Kıbrıs Cumhuriyeti Tarım Bakanlığı ile ilgili tarafların gerçekleştirdikleri son toplantıda, Hellim Dosyasında daha önce uzlaşıya varılan unsurların kesinleştirildiği ancak hali hazırda, özellikle 1 Eylül tarihi konusunda karmaşanın sürdüğünü yazdı.

Tarım Bakanı Kostas Kadis’in bir açıklama yaparak, 1 Eylül tarihinden itibaren marketlerde “MİK” (POP) amblemi taşımayan hellimlerin satılamayacağını söylediğini ancak birkaç saat sonra yaptığı yeni bir açıklamada “önemli olan birkaç gün önce veya sonra uygulamaya girmesi değil bütünlüklü bir çözümün hayata geçmesidir” diyerek, 1 Eylül tarihinin kesinliği konusunda kafa karışıklığına yol açtığını belirten gazete, büyük süpermarketlerin ise dün, MİK amblemi taşımayan yüksek miktarda hellim alımını sürdürdüklerini aktardı.

Hellimdeki bir diğer dikkat çeken unsurun ise, büyük üreticilerden sadece “Haralambus Kristis” şirketinin üretim şartlarını sağlaması olduğunu belirten gazete, 2024 sonrasında Hellim üretiminde kullanılacak süt oranlarında uzlaşının olmadığını da hatırlattı.