Zekai ALTAN

Yavaş yavaş yaz mevsimi geldi. Deniz kenarı mekânlara da ilgi artıyor doğal olarak. Özellikle akşam üzerleri ve geceleri yemek almanın keyfi bir başka olur. Kemal’in Yeri İskele Boğazı’nda ana yol üzerinde. Lezzet dünyamızda ayrı bir yeri vardır. Yıllardır aynı standartını koruyan bir mekân.  Mekânın tüm açık alanı tamamen ahşap sütunlar olarak düşünüldü. Ve masalar ile sandalyeler de ahşap. Doğal bir ortam. Burada otururken kendinizi farklı bir ortamda hissedersiniz. Rahat, ferahlı ve güvenli. Servisinden ve lezzetinden emin bir biçimde. Masalarda örtü ve kapak yok. Ancak sandalyeler oldukça rahat. Üzeri minderli. Çatısı da ahşap. Alan yeşillendirilmiş. Kıbrıs kültürünü yansıtan bir dekorasyon. Yabancıların olduğu kadar yerli halkın da beğenisini alan bir ortam ve atmosfer. Tabağına kadar herşey değişti. Oldukça da temiz ve hijyenik. Özellikle ortamın sıcaklığı ki bunu da sağlayan Hasan bey ile eşi Rahime hanım ile ekibidir. Burada dekorasyon dikkat çekiyor. Ve değişmeyen lezzetler.

MÖNÜ VE LEZZET

Mönü kartı plate pat. Plate pat olarak tanımladığımız tabak altına konulan ve üzerinde mönünün fiyatlandırılmış ve fotoğraflandırılmış olarak belirtilen bir tabak altlığı da kullanılyor. Bunlar genelde kağıt türü olup yemek sonrası atılır. Kağıt türü olsa da bazen üzerine mönü ile ilgili bilgiler de giriyor. Buradaki kalıcı bir plate pat. Ve sağlam. Mönüyü fiyatı ve fotoğrafı ile üzerinde de görebiliyorsunuz. Mönüde deniz ürünleri meze ile ana yemek yanında Kıbrıs mutfağı tadları her zaman olduğu gibi servis ediliyor. Burada alacağınız bir set mönüde bu lezzetleri tatabilirsiniz. Deniz ürünleri mezeler a la carte ayrı fiyat olarak belirlenmiştir. Arada servis edilen mönü dışı da spesiyaller sunulmakatdır. Mevsim ürünlerine göre. Burada set mönü siparişimizde ilk önce cacık ve sonradan da deniz ürünü crap stick, Türk mutfağı yöntemi hazırlanmış karışık turşu. Buraya bir de girdama girerse mönüde biraz daha bütünsellik sağlanır diye düşünürüm. Çakızdez, rus salatası, haşlanmış patates, karışık salata, hummus. Buraya özgü bir tad olarak ki benim damak tadıma da uygun olan kari içerisinde hazırlanmış olan bezelye, tavuk ve sarma. Farklı ve hoş bir tat.

STANDARTINI KORUYAN BİLDİĞİMİZ BİR MEKÂN

Meze olarak damak tadı. Serpme mezelerin servisini takiben sipya ve yengeç bacağı da ayrıca tat verdi. Tüm bunlardan sonra ızgara kalamar halka biçiminde, jumbo karides ve çok nefis bir ahtapot. Tam damak tadı. Belki de ana yemek yerine yenebilecek bir ahtapot kızartması hem de kömürde. Hafif böyle kuyruğu yanmış. Bu tadı dinlendirmesinden alıyor. Dinlendirme de on on beş gün buzda. Tabii kıvamında kızartması da ayrı bir beceri. Bol ve doyurucu ve lezzetli serpme mezelerden sonra ana yemek almayı bile düşünmezsiniz. Restorantın dolu olduğunu gördüğünüzde buraya olan talebin ne kadar çok olduğunu da anlarsınız. Ana yemek olarak da Kemalin Yeri spesiyali olan fener balığı. Lahostan hazırlandı. Soğan, tatlı biber ve domateslerin yağda ve sos ile birlikte parçalara ayrılmış lahos balığının kızartması ayrı bir tat verdi. Buraya giderseniz bu spesiyalleri ve özellikle ahtapotu öneririm. Evet, ortamı, servisi ve lezzeti ile yeniden uğrak mekânınız Kemal’in yerine gidin. Lezzet Dünyamızdaki deniz ürünleri lezzetlerinin mekânı. Tavsiye ederim.

TEL: 371 25 15 – 0533 851 76 61
ADRES: İSKELE BOĞAZI-İSKELE
KAPASİTE:
İÇ ALAN: 300
ORTA BÖLÜM CAMLI: 80
DIŞ ALAN: 120
SERVİS SAATLERİ: 10.00-24.00
KAPALI GÜNLER: HER GÜN AÇIK