Zekai Atlan
Emir’in Yeri, Yeni Boğaziçi’nde hizmet veriyor. Dekoru genelde köy atmosferini yansıtan Kıbrıs kültürüne yönelik etnografik eşyalardan oluşturuldu. Emir’in Yeri köy içerisindeki spor kulübünün tam karşısında. Dış alan dar ve uzun bir teras. İç alan ise oldukça geniş ve ferahlatıcı. Betonarme bir yapı. Masalar ve sandalyeler ahşap. Sandalyeler hasır örgülü. Masa örtüleri kapaksız ancak kilim desenli. Otantik. Masalarda kuverler hazır. Menaj takımları seramik. Bu tür mekanlarda ekmek tabağı pek kullanılmıyor. Personel çok candan kendilerine özgü davranışları içerisinde hizmet vermektedirler. Tüm bu ögeler restaurantın atmosferini ve niteliğini tamamlayan ögeler.
LEZZET
Siparişlerimiz için herhangi bir mönü kartı sunulmadı. Burada mönüler genelde standart olan fix mönü. Serpme mezeler ve ana yemek. Restaurantın mönü kartı olmasına rağmen gelen talep bu tür yiyecekleri tercih ettiğinden standart bir mönü ve servis yöntemi özelliğini kazandı. Emir’in Yerine gidileceğinde bu tür bir mönü alınacağı bilinmelidir. Bu hoş ve otantik yapı içerisinde çok süratli bir biçimde servise başlandı. Bizden başka oturanlar vardı. Restaurant hareketli. Gelenlerin başka yerlerden olduğu hemen anlaşılır. Geniş bir tepsi içerisinde getirilen mezeler genelde bilinenler olsa bile hepsi standart bir biçimde sunuldu. Üzerinde yağ ve maydonoz ile servis edilen domates–hıyar söğüş, humus, haşlanmış fasulye piyaz, cacık (talatur), kereviz turşusu, çakızdes üzerinde golyandrosu, patates salatası, salam, karışık salata ve yanında da söğüş sebzeler. Kızartılmış gabira ekmek. Serpme meze servisini takiben ara sıcaklardan hellim, köfte, sigara böreği, ciğer kavrulmuş ve asma yaprağından yapılmış dolma ile servis devam etti. Tavşan soğanlı. Tavşanı yemediğim için tatamadım. Ağrelli ve mantar yumurta ile gavrulmuş. Tam bir mevsim tadı. Tüm mezeler bol. Doyurucu. Ara sıcak servisinde Kıbrıs köftesi, hellim ızgara ve pastırma servisi yapıldı. Ana yemek almak gerekmeyebilir. Emirin yerinde fix mönü içerisinde yalnızca meze de alabilirsiniz. Yemek aldığımız süre içerisinde servis personeli elinden geldiği kadar yardımcı olmaya çalıştı. Yakından ilgilendi. Ve servisi aksatmadı. Mezelerin tümünü bitirmek mümkün olmadı. Ana yemek olarak da terbiye edilmiş pirzola. Pirzolalar tam kıvamında kızartıldı. Izgara çeşitlerini her yerde bulmak mümkün ancak lezzetleri farklı. Buradaki pirzolalar ise tam kıvamında ve yumuşak. Ağzınızda çiğnerken bile yumuşaklığını hissedersiniz. O kadar süratli bir servis yapıldı ki önceleri yiyeceklerden çekindim. Ancak tümünün taze ve çoğunun da ev yapımı olduğunu söyleyebilirim. Et gavurma ve et ile tavuk şiş. Tam bir damak tadı. Hem Kıbrıs damak tadı. Emirin Yeri halen hizmette. Öneririm. Gitmeyi ihmal etmeyin. Cuma ve Cumartesi akşamları canlı müzikli programlar düzenlenmektedir.
MÖNÜ
Giriş
20 ÇEŞİT SOĞUK – 7 ÇEŞİT SICAK MEZE
ANA YEMEK
IZGARA ÇEŞİTLERİ
Final
MEVSİM MEYVESİ
KİŞİ BAŞINA ÜCRET: 35.00 TL
İÇECEKLER
BİRA: 5.00 TL
RAKI 70 cl: 45.00 TL
RAKI 35cl: 30.00 TL
MEŞRUBATLAR: 3.00 TL
ŞARAP ŞİŞE: 40.00 TL
TEL:378 82 99 – 0533 867 37 32 - 0533 848 83 57
ADRES : YENİ BOĞAZİÇİ KÖY MERKEZİNDE
KAPASİTE : DIŞ ALAN TERAS 18
İÇ ALAN 150
SERVİS SAATLERİ: 19.00 – 24.00
YAZ MEVSİMİNDE : 19.00- 02.00
KAPALI GÜNLER : PAZAR