Dünya standartlarında şarap üretimine başlayarak Kıbrıs’ta beş bin yıllık eski bir geleneği yeniden canlandıran Etel Şaraphanesi geçtiğimiz gün bir ilke imza attı. Ilgaz köyünde bulunan bağlardan elde ettiği üzüm ile şarap imalatına 1 sene önce başlamış olan Etel Şaraphanesi ilk yerli şaraplarını elde lansmanı gerçekleştirildi. Turizm Bakanı Fikri Ataoğlu, Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Zeki Çeler ve iş dünyasının önde gelen isimlerinin katılımlarıyla gerçekleşen bu etkinlinlikte renkli anlar yaşandı. Etkinlikte tanıtılan Sauvignon Blanc ve Chenin Blanc şaraplarının ilk şişeleri açık arttırma ile satıldı. Açık arttırmadan elde edilen gelir TULIPS Kanserli Hastalara Yardım Derneği’ne ve Yeşilyurt Özel Eğitim Merkezi’ne bağışlandı.
Kuzey Kıbrıs’ta Turizm sektöründe yeni bir dönem açan Etel Şaraphanesi ve Gillham Vineyard Hotel Ilgaz, Alsancak’ta bulunmakta olup şarap severler için Kıbrıs’ta uğranması gereken bir noktadır.