Dilara Topcan

Yaz tatili sürecinde özellikle çocuklarda kilo artışı ve dolayısıyla da yağlanma problemi baş gösterebiliyor. Hele ki halihazırda kilo problemi yaşayan çocuklar için tatil sürecinde olası kilolanma riskini azaltmak çok daha büyük bir önem teşkil ediyor. Peki bu konuda nelere dikkat etmeli? Nasıl bir yol izlenmeli? Gelin hep birlikte kısaca bir göz atalım…

SABAH KAHVALTISI YAPILMAZSA RİSK ARTIYOR

Yapılan birçok bilimsel çalışmada kahvaltı yapmamanın kilo artışıyla ilişkili olduğu sonucuna varılmıştır. Bu nokta hepimiz için geçerli olmakla birlikte özellikle gelişme çağındaki çocuklar için ekstra öneme sahiptir. Hepimizin artık ezberinde olduğu gibi kahvaltı günün en önemli ara öğünüdür ve gün boyunca sağlıklı ve dinç hissedebilmek ve vücut fonksiyonlarının da işlevini dengede tutabilmek adına kahvaltı mutlaka yapılması gereken bir ana öğündür.

MISIR GEVREĞİ, ÇİKOLATALI EKMEK VE POĞAÇALARDAN UZAK DURULMALI

Bir diyetisyen olarak sanıyorum ki çocuklara sunulan kahvaltılar arasında en fazla mısır gevreği ve çikolatalı ekmek alışkanlığına üzülüyorum. Evet bu ikili çok nadir olmakla ve kahvaltının baş kahramanı olmamak kaydıyla arada sırada kahvaltılarda ‘tadımlık’ denilecek miktarlarda yer alabilir. Almasa daha iyi olur o ayrı, ama arada sırada abartmamak kaydıyla bu tür yiyecekleri de tüketmek çok da büyük bir sorun teşkil etmeyecektir. Yalnız eğer çocuğunuzun kahvaltısı mütemadiyen özellikle bu ikili ve bir de beyaz undan ve bolca katı yağdan hazırlanan poğaça gibi alternatiflerden oluşuyorsa bir an önce onu bu alışkanlıktan vazgeçirmek gerekiyor. Özellikle de çocuğunuzun ilerde kilo problemi yaşamasını istemiyorsanız…

DONDURMA DA SIKLIKLA TÜKETİLMEMELİ

“Çocuklar için yazın tadı dondurmayla çıkıyor” dediğinizi duyar gibiyim. Son derece haklısınız fakat dondurma tüketiminin de sınırı bilinmediği takdirde kilo problemine de yol açabileceği gerçeğini unutmamalıyız. Örneğin gün içerisinde çocuğunuza en fazla bir adet dondurma tüketim izni vermeli, kısacası dondurma tüketiminde de sınırı çizebilmelisiniz (o da aşırı şekerli olmayan, bol katkı maddesi içermeyen ve tabii ki kalori bakımından da zengin olmayan bir dondurmaya öncelik tanımak kaydıyla). Hatta bazı günler ev yapımı şekersiz donmuş meyveli yoğurtları da dondurma yerine çocuğunuza sunmayı denemelisiniz (unutmayın, şimdiki leziz yaz meyveleriyle meyveli yoğurtlar çok daha bir lezzetli oluyor).

ŞEKERLİ İÇECEKLERE DİKKAT!

Bir de çocukların bayılarak tükettiği şekerli soğuk çaylar, bol şekerli meşrubat ve limonatalar, milkshakeler de yazın vazgeçilmezleri arasında yer alabiliyor. Halbuki içecek olmalarından ötürü masummuşçasına algılanan bu şeker deposu içecekler özellikle karın içi yağlanmayı tetikleyebiliyor ve çocuklarda hiperaktiviteden tutun da gün içerisinde iştah kontrolünü sağlamada zorluk yaşamaya kadar birçok olumsuz sonuca neden olabiliyor. Bu nedenle çocukların ne yediğine dikkat ederken ne içtiğine de dikkat etmek gerekiyor…

ÇOCUKLARIN RÜYASI: KIZARMIŞ KÖFTE, SPAGHETTI, PİZZA, HAMBURGER VE PATATES KIZARTMASI

Yazın özellikle plajlarda çocukların ilk tercihleri arasında yer alan kızarmış köfte ve patates ikilisinden tutun da pizzaya kadar tüm ‘leziz’ alternatifler de bu dönemde kilolanma riskini tetiklerken, çocukların total sağlığını da olumsuz yönde etkileyebiliyor. Unutmayın ki bu besinler kalori bakımından zengin olsalar dahi gerek pişirme yöntemi gerekse de içerik bakımından çok da fazla besleyici içeriğe sahip değiller.  Bu sebeple çocuklar için de bu tip yiyeceklere ağırlık verilmeden yine sebze, meyve ve sağlıkla pişirilmiş yiyeceklere öncelik tanıyarak uygulanan bir beslenme programı bu dönem için de mutlaka gerekli.

Hepimiz için güzelliklerle dolu bir hafta olsun… Mutlulukla, huzurla kalın…